Медвежатину на Сахалине проверили: паразитов не нашли — 22 июня 2026 г. в 07:11:28.657
Медвежатину на Сахалине проверили: паразитов не нашли Медвежатина для ЛПХ: проверка Россельхознадзора в 2026 году На Сахалине лаборатория Россельхознадзора проверила образец медвежатины. Паразитов не нашли. Но для хозяйства главный вывод не в удачном результате, а в порядке работы с дичью. - Мясо дикого зверя нельзя оценивать по запаху, цвету и плотности. - До результата лаборатории не смешивайте дичь с говядиной, свининой, птицей и молочкой. - Не делайте фарш, колбасу, тушёнку и копчёности до анализа. - Выделите отдельные ножи, доску, перчатки и тару. - Документ по пробе храните вместе с датой, весом и происхождением партии. Полный разбор — по ссылке ниже. Полный разбор: https://vse-dlya-fermy.ru/blog/novosti-2026-06-22-na-sahaline-laboratoriya-rosselhoznadzora-proverila-medvezhatinu-parazitov-ne-na/