Лодочки из баклажанов🍆
Лодочки из баклажанов🍆 Ингредиенты : Баклажаны- 2 шт Фарш говяжий- 150 гр Лук- 1 шт Помидор- 2 шт Чеснок- 2 зубч Соль- по вкусу Сыр твердый- 120 гр Масло раст- для жарки. Приготовление : Баклажан разрезать пополам и достать мякоть ложкой, не выбрасывать. Посолить, смазать их маслом и отправить в духовку при 180 град на 15-20 мин. Баклажаны хорошо посолить, иначе они будут безвкусными. Для начинки на капле масла обжарить лук, добавить мелко нарезанную мякоть баклажана, фарш и жарить еще 7 мин. В конце добавить помидоры, соль и чеснок, потушить 2-3 мин и выложить ее в обжаренные баклажаны, посыпать сыром и отправить в духовку при 180-200 град на 10 мин до подрумянивания. Приятного аппетита! 🥰
69 просмотров