Завтраки, которые можно заморозить и разогревать ✨
Завтраки, которые можно заморозить и разогревать ✨ пп-чебуреки: 500г. куриного фарша одна небольшая луковица з 70г. сыраз у меня чеддер ЗАВТРАКОВ зелень и соль по вкусуелю вперед пшеничные лепешки - у меня ушло 10 Соединяем все ингредиенты до однородности. Лепешку с двух сторон погружаем в воду - не полностью, просто слегка смачиваем. На одну половину выкладываем фарш не толстым слоем и заворачиваем, края сжимаем. Отправляем в заморозку - между чебуреками прокладываем лист пергамента, чтобы не слиплись. Рулетики с ветчиной и сыром: большой лист лаваша ~350г. ветчины 100-150г. сыра укроп сметана/майонез по вкусу - я брала ореховый соус вообще Соединяем все для начинки, выкладываем на лаваш, заворачиваем рулет и режем на мини-рулетики. После заморозки можно так обжарить, а можно обмакнуть в яйце предварительно. Ленивые хачапури: • 540г. творога в брикете 5% • яйцо и два желтка •мука - 5 столовых ложек без горки • 200г. сыра - у меня сулугуни •зелень и соль по вкусу Все соединяем хорошо и формируем хачапури любой формы - я использовала кольцо, мне так проще. Замораживаем, после чего в любой момент можно достать и под крышкой обжарить с двух сторон, начиная со слабого огня, потом можно увеличить до среднего для румяности.