🥗 Салат «Кудрявый парень» (ПП-версия)
🥗 Салат «Кудрявый парень» (ПП-версия) Лёгкий, сытный и очень вкусный салат с высоким содержанием белка. Отлично подойдёт для обеда, ужина или праздничного стола. Главная изюминка — нежный яичный рулет, который делает блюдо необычным и красивым. 📝 Ингредиенты Куриная грудка (отварная) — 300 г Морковь (отварная) — 2 шт. Маринованные огурцы — 150 г Яйца — 2 шт. Лёгкий майонез — 3 ст. л. Сахарозаменитель — щепотка (по желанию) * Соль и чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление Отварную куриную грудку разделите на волокна и выложите первым слоем на блюдо. Слегка смажьте 1 ст. л. лёгкого майонеза. Морковь натрите на крупной тёрке, распределите вторым слоем и снова смажьте майонезом. Маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками и выложите третьим слоем. Сверху распределите оставшийся майонез. Для украшения взбейте яйца со щепоткой сахарозаменителя до однородности. Испеките тонкий яичный блинчик на сухой антипригарной сковороде (или с минимальным количеством масла). Сверните блинчик в плотный рулет, остудите и нарежьте тонкой соломкой. Выложите яичную соломку сверху салата, придавая ему пышный «кудрявый» вид. 🥗 Салат можно подавать сразу — ему не требуется длительная пропитка. 📊 КБЖУ на 100 г (примерно) 🔥 155 ккал 🥩 Белки — 16 г 🥑 Жиры — 6 г Фитнес без границ