Биржевые продажи мяса птицы за I полугодие превысили объем за целый 2025.
Биржевые продажи мяса птицы за I полугодие превысили объем за целый 2025. ▪️ Только за январь-июнь через НТБ прошло боле 18,4 тыс. т курятины и 360 т индейки. При этом за весь прошлый год объем составил 14,2 тыс. т и 261 т соответственно. Продажи мяса бройлеров за полгода выросли на 29,6% к показателю полного 2025, а продажи индейки — на 38%. По мнению Национальной товарной биржи, организованные торги позволяют сокращать цепочки поставок, снижать риски и повышать прозрачность ценообразования. В таких торгах уже участвует более 250 компаний, в том числе крупнейшие — "Черкизово" и "Приосколье". ▪️ Напомним, что "Черкизово" расширило номенклатуру реализуемой на бирже птицы только в июле, а ГАП "Ресурс" еще предстоит довести долю продаж через биржу до 10%. Значит, до конца года динамика может ускориться, а в последующие годы счет может пойти на сотни тысяч тонн (общий выпуск птицеводческого подразделения ГАП "Ресурс" — более миллиона тонн).