Сервисы доставки начнут отвечать за качество готовой еды
Сервисы доставки начнут отвечать за качество готовой еды Платформы могут обязать проверять поставщиков и нести ответственность за нарушения вместе с производителями. Комитет Совета Федерации по регламенту рекомендовал Роспотребнадзору проработать новые требования для сервисов доставки готовой еды. Платформы могут обязать проверять поставщиков и нести ответственность за качество продукции наравне с производителями, сообщают «Известия». Согласно инициативе, сервисы должны будут проверять у партнеров уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности, разрешительные документы на продукцию, регистрацию в системе маркировки и сведения о ранее выявленных нарушениях. Если платформа допустит к работе поставщика с такими нарушениями, ответственность может наступить и для нее. По словам члена комитета Совета Федерации Николая Ежова, рынок доставки готовой еды уже превысил 1 трлн руб., поэтому на него предлагают распространить принципы платформенного регулирования, которые применяются к маркетплейсам. В Совфеде также предлагают разработать отраслевой меморандум, который закрепит единые стандарты проверки поставщиков и контроля качества продукции. Часть рынка уже поддержала инициативу. В АКОРТ заявили, что торговые сети и сейчас проводят многоступенчатую проверку производителей готовой еды. В «Самокате» сообщили, что используют систему анализа данных для оценки рисков поставщиков, включая проверку регистрации, санитарных требований и подключения к системе маркировки. Поводом для обсуждения стали результаты проверок: ранее Роспотребнадзор сообщал, что более 60% исследованных образцов готовой еды не соответствовали санитарным требованиям по микробиологическим показателям. Ранее сообщалось, что в России растет число компаний, работающих в сегменте еды навынос и кейтеринга.