Грибная ферма за пределами Земли
Грибная ферма за пределами Земли Для длительных космических миссий невозможно взять с Земли все необходимое — часть ресурсов придется производить во время полета или на месте. Поэтому ученые ищут системы, которые позволяют получать пищу и материалы, расходуя как можно меньше пространства и ресурсов. Исследователи Purdue University предложили для этого микопонику — новый метод выращивания грибов по принципу, напоминающему гидропонику. Как это работает ⚙️ Вместо зерна, соломы, коры или древесной щепы гриб выращивают на полой керамической трубке. Вода с питательными веществами поступает внутрь трубки, а мицелий и плодовые тела растут на ее поверхности. У технологии два важных преимущества: ✅Пористая керамика помогает отфильтровывать микроорганизмы и загрязнения, снижая необходимость в стерилизации. ✅Грибы могут продолжать расти на одной и той же конструкции и давать несколько урожаев, не требуя замены субстрата. Для космических условий, где важны масса, объем и расход ресурсов, это имеет значение. Польза для науки 🔬 Во время развития мицелий выделяет различные вещества — экссудаты. При обычном выращивании они смешиваются с субстратом и остаются практически недоступными для отдельного изучения. В микопонике их можно собирать прямо из системы. Исследователи планируют изучать такие соединения для дальнейших разработок в медицине, производстве материалов, топливной энергетике и других областях. Материалы из грибов в космосе 🛰 Сам мицелий тоже может стать сырьем. Ученые уже экспериментируют с материалами на его основе — например, с грибной кожей, из которой уже можно изготавливать прочные изделия и элементы одежды. Некоторые виды грибов способны вырабатывать меланиновые пигменты. Есть данные о том, что грибной меланин способен ослаблять воздействие космической радиации. Поэтому материалы на основе такого мицелия рассматриваются как кандидаты для защитных элементов космических скафандров. То есть в перспективе, если астронавту понадобится новая деталь экипировки или заплатка, материал для нее можно будет не везти с Земли, а вырастить на месте. Грибная «астроаптека» 💊 Вместо того чтобы везти на космическую станцию запас лекарств на всю миссию, можно взять коллекцию спор или штаммов грибов. Препараты грибного происхождения составляют около 18% мирового фармацевтического рынка. Из них получают статины, антибиотики и противораковые препараты. Руководитель исследования Маршалл Портерфилд — профессор биологической инженерии и космической биофизики в Purdue University — уже производит ловастатин из мицелия вешенки обыкновенной в микопонике. В перспективе команда планирует продемонстрировать получение ловастатина и крестина (Krestin) в условиях космического полета. Крестин — противоопухолевый препарат, получаемый из траметеса разноцветного.. Когда понадобится определенное соединение, нужный гриб можно будет вырастить в микопонике и получить его метаболиты во время полета. Портерфилд называет эту концепцию «астроаптекой». Пока микопоника находится на стадии исследований. Но уже сейчас эта технология показывает, насколько широким может быть применение грибов в космосе 🪐
Канал в каталоге Максиметера
885 подписчиков · Здоровье