🥩 КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАТУРАЛЬНЫЙ ШНИЦЕЛЬ — 30 августа 2026 г. в 17:00:04.358
🥩 КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАТУРАЛЬНЫЙ ШНИЦЕЛЬ Сочный шницель из свинины с ароматным соусом и домашним тартаром — настоящее ресторанное блюдо на вашей кухне! 😍📝 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 500 г (у меня корейка) 🧂 Соль — ½ ч. л. 🌶 Чёрный перец — ½ ч. л. 🧄 Сушёный чеснок — ½ ч. л. 🥚 Для панировки: 🌾 Мука — 3–4 ст. л. 🥚 Яйца — 3–4 шт. 🧈 Для жарки: Масло сливочное — 100 г 🍷 Для соуса: 🍷 Вино — 150 мл 🫒 Каперсы — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌾 Мука — 1 ч. л. 🥒 Соус тартар: 🥣 Майонез — 50 г 🥛 Греческий йогурт или сметана — 100 г 🥒 Маринованные огурцы — 2 шт. (100 г корнишонов) 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🌿 Укроп — 2 веточки 🧂 Соль и перец — по вкусу ❤️ Приятного аппетита!
9 474 просмотров