🥟 У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ с невероятно вкусной начинкой!
🥟 У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ с невероятно вкусной начинкой! Мягкое тесто, сытная начинка из риса и печени и аппетитная румяная корочка — домашние пирожки, перед которыми трудно устоять! 😍🥣 Для теста: • Мука — 320 г • Вода тёплая — 100 мл • Молоко — 100 мл • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Дрожжи — 2 ч. л. (6–7 г) • Масло растительное — 2 ст. л. (20 г) 🍚 Для рисовой части начинки: • Рис — 100 г • Вода — 250–300 мл • Соль — ⅓–½ ч. л. 🥩 Для начинки с печенью: • Печень любая — 300 г • Лук — 1 средняя луковица • Соль — ⅓–½ ч. л. • Перец чёрный — ½ ч. л. (по вкусу) • Масло для жарки — 2–3 ст. л. • Зелень — 20–30 г (по желанию) 🥚 Для смазывания пирожков: • Яичный желток — 1 шт. • Вода — 1 ч. л. 🔥 Выпечка: 180 °C, 20 минут на среднем уровне духовки. Готовьте с любовью и угощайте близких! Приятного аппетита! ❤️
Канал в каталоге Максиметера
28 278 подписчиков · Еда и рецепты