🇺🇸🍑 ПИРОГ, КОТОРЫЙ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАТЬ КРАСИВЫМ!
🇺🇸🍑 ПИРОГ, КОТОРЫЙ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАТЬ КРАСИВЫМ! Мои хорошие, сегодня у нас американский домашний десерт — персиковый коблер. И знаете, что самое интересное? Чем проще он выглядит, тем аппетитнее кажется! 😄 Коблер стал популярным в американской домашней кухне ещё много поколений назад. Для него использовали сезонные фрукты, а сверху выкладывали простое тесто. 📝 Нам понадобится: Персики — 600 г Сахар — 120 г Мука — 180 г Молоко — 180 мл Сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Корица — по вкусу Щепотка соли 👩🍳 Готовим: Персики нарезаем дольками и смешиваем с половиной сахара. Сливочное масло растапливаем прямо в форме для выпечки. Муку соединяем с оставшимся сахаром, разрыхлителем и солью. Добавляем молоко и перемешиваем. Выливаем тесто поверх масла, не перемешивая. Сверху распределяем персики вместе с выделившимся соком. Выпекаем при 180 °C примерно 40–50 минут. 🍨 А если положить рядом шарик ванильного мороженого, получится десерт, от которого невозможно отказаться! И самое главное — ничего не нужно раскатывать, лепить или украшать. А вы пробовали печь пироги с персиками? ❤️
Канал в каталоге Максиметера
27 855 подписчиков · Еда и рецепты