По страницам архивных документов.
По страницам архивных документов. Для обеспечения населения доступными жирами в послевоенные 50-е годы активно развивалось производство маргарина. Молочный маргарин того времени производился на основе жиров с добавлением молока, поэтому качество молока напрямую влияло на вкус и запах продукции. Молоковеды контролировали качество и прием молока на заводе.
185 просмотров