В Radisson Collection, Москва решили вспомнить, как умели гулять московские купцы XIX в...
В Radisson Collection, Москва решили вспомнить, как умели гулять московские купцы XIX века. В Клубном ресторане на 11-м этаже гостиницы устраивают званый ужин "Купеческая Москва" с шестью подачами от шеф-повара Александра Тинякова и авторскими коктейлями бармена Романа Рылеева. За историческую часть отвечает Марина Крамская, лучший гид России по версии премии "Путеводная звезда". Обещают лекцию 18+ о гастрономических понтах московского купечества. Судя по формулировке, речь пойдёт не только о том, что ели богатые москвичи, но и о том, как с помощью еды демонстрировали своё состояние и положение в обществе. 🐑 Овца Борис заинтересовался купеческими традициями. Особенно ему понравилась идея демонстрировать достаток за обеденным столом. Правда, он пока не понял, чем это принципиально отличается от его обычного поведения в гостиничных ресторанах. #radissoncollection