Овца Борис прочитал сегодняшний пост шеф-редактора в "Ночном портье" и тяжело вздохнул....
Овца Борис прочитал сегодняшний пост шеф-редактора в "Ночном портье" и тяжело вздохнул. Опять гостиничным ресторанам досталось. Спорить с начальством он не стал, тем более что с некоторыми претензиями он согласен. Зато решил перейти от слов к делу. С 10 октября по 9 ноября в Москве проходит XXI Московский гастрономический фестиваль, в этом году под темой "Вдохновение. Россия". Более 50 ресторанов представляют авторские дегустационные сеты, в которых каждый шеф-повар рассказывает собственную гастрономическую историю о России. В финале профессиональное жюри, куда Овца Борис, понятное дело входит, выберет лучшие сеты и вручит Гран-при МГФ. Овца Борис решил лично изучить фестивальные предложения ресторанов в отелях. В его списке десять московских заведений, и по возможности он собирается попробовать каждый сет, сравнить впечатления и рассказать вам, кто действительно сумел раскрыть фестивальную тему. И, конечно, достанется не только гостиничным ресторанам — тем более, что гастрономическая критика на голодный желудок у него получается особенно убедительной 🧐 Так что объявляем в GASTROhotel небольшой гастрономический марафон. Борис уже изучает меню, составляет маршрут и морально готовится к нескольким дополнительным сантиметрам в талии. Десять московских ресторанов, один Овца Борис и ни одного шанса спрятаться за красивой сервировкой. Следите за #mgf2026 #🐑