🥒 Кабачковый торт — 30 июля 2026 г. в 15:12:29.106
🥒 Кабачковый торт ✍🏻Ингредиенты: Для кабачковых коржей: 1. Яйца — 3 шт. 2. Сахар — 20 г 3. Соль — 7 г 4. Сода — 1/3 ч. л. 5. Молоко — 150 мл 6. Мука — 240 г 7. Кабачок (отжатый) — 400 г Для начинки: 1. Репчатый лук — по вкусу 2. Морковь — по вкусу 3. Греческий йогурт — по вкусу 4. Майонез — по вкусу 5. Чеснок — по вкусу 6. Зелень — по вкусу Для украшения: 1. Помидоры — по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Смешайте яйца, сахар, соль, соду, молоко, муку и отжатый кабачок до однородной массы. 〰️ Выпеките из теста 4–5 кабачковых блинов на хорошо разогретой сковороде. 〰️ Для начинки обжарьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости. Остудите, затем смешайте с греческим йогуртом, майонезом, измельчённым чесноком и зеленью. 〰️ Соберите торт, промазывая каждый кабачковый корж приготовленной начинкой. 〰️ Украсьте верх торта ломтиками помидоров и по желанию свежей зеленью. Хлебопечка