Врач городской поликлиники №3 Доржиева Дарья Данзыновна ответила на распространенный во... — 8 июля 2026 г. в 07:25:44.319
Врач городской поликлиники №3 Доржиева Дарья Данзыновна ответила на распространенный вопрос: Аллергия или непереносимость - в чем разница и почему это важно знать? Многие люди уверены, что если после какого-то продукта появились неприятные симптомы, значит, это аллергия. Но в действительности аллергия и пищевая непереносимость — это два совершенно разных состояния, которые имеют разные причины, проявления и подходы к лечению. Что такое аллергия? Аллергия — это чрезмерная реакция иммунной системы на вещество, которое для большинства людей безопасно. Иммунитет воспринимает аллерген как угрозу и запускает защитную реакцию. Чаще всего аллергию вызывают: • молоко; • яйца; • орехи; • рыба и морепродукты; • пшеница; • соя. Симптомы обычно появляются быстро — от нескольких минут до двух часов после контакта с аллергеном. Это могут быть: 🔹 зуд и покраснение кожи; 🔹 крапивница; 🔹 отек губ, языка или лица; 🔹 слезотечение и насморк; 🔹 кашель, затрудненное дыхание; 🔹 тошнота, рвота; 🔹 в тяжелых случаях — анафилаксия, которая требует экстренной медицинской помощи. Даже небольшое количество аллергена может вызвать серьезную реакцию. Что такое пищевая непереносимость? Непереносимость не связана с работой иммунной системы. Чаще всего она возникает из-за недостатка ферментов, необходимых для переваривания пищи, особенностей обмена веществ или повышенной чувствительности кишечника. Самые распространенные примеры: • непереносимость лактозы; • чувствительность к некоторым пищевым добавкам; • реакции на продукты, богатые гистамином; • индивидуальная непереносимость отдельных продуктов. При непереносимости симптомы обычно зависят от количества съеденного продукта. Небольшая порция может не вызвать никаких жалоб, а большая — привести к выраженному дискомфорту. Основные симптомы: ✔️ вздутие живота; ✔️ повышенное газообразование; ✔️ боли и спазмы; ✔️ нарушение стула; ✔️ чувство тяжести после еды; ✔️ иногда головная боль или слабость. Такие симптомы могут появиться через несколько часов или даже на следующий день после употребления продукта. Почему важно различать эти состояния? Потому что подход к диагностике и лечению принципиально отличается. При истинной аллергии необходима консультация врача, подтверждение диагноза и строгое исключение аллергена, поскольку повторный контакт может быть опасен. При пищевой непереносимости часто удается скорректировать рацион, уменьшить количество проблемного продукта, подобрать ферментные препараты (если они показаны) и восстановить комфортное пищеварение. Не ставьте себе диагноз самостоятельно. Самостоятельное исключение большого количества продуктов может привести к дефициту витаминов, минералов и белка, особенно у детей, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями. Если после еды регулярно возникают неприятные симптомы, важно не гадать, а разобраться в причине. Только после правильной диагностики можно подобрать эффективную тактику питания и сохранить здоровье без лишних ограничений. Берегите себя и относитесь к сигналам своего организма внимательно — они всегда заслуживают того, чтобы их услышали. #гп3уу #горпол3уланудэ #медицинабурятии