Калория - это единица энергии, которую получает организм при расщеплении белков, жиров ...
Калория - это единица энергии, которую получает организм при расщеплении белков, жиров и углеводов. Физиологические потребности в энергии для взрослых составляют от 2100 до 4200 ккал/сутки для мужчин и от 1800 до 3050 ккал/сутки для женщин. Вот некоторые из факторов, которые влияют на потребление калорий: рост, вес, количество мышечной ткани, жира, пол и возраст, внешняя температура, физическая активность. Калории нужны организму, даже если человек именно в этот момент жизни ничего не делает. В этом случае энергия нужна для поддержания базового метаболизма, температуры тела, кровообращения, дыхания, работы мозга и многих других процессов в организме, которые мы не замечаем. Для поддержания базовых потребностей тела организму женщины нужно около 1330 ккал, а организму мужчины — около 1680 ккал. Наибольшее количество энергии, расходуемой ежедневно, уходит на метаболизм — от 50–80%. Дополнительно калории тратятся на физическую активность. Лишние калории, полученные вместе с едой, откладываются на теле. А лишний вес — один из триггеров проблем со здоровьем. Умение считать калории позволит держать под контролем аппетит, а значит, и сохранять свое здоровье. Подсчет калорий и их занижение в рационе используют для снижения веса. Как правило, для похудения создается дефицит в 10–15%, если цель набрать массу, то добавляют 10%. При составлении рациона, важна не только калорийность, но и то, как распределены белки, жиры и углеводы между этими калориями, если представить весь калораж в виде 100%, то 45% должны составлять углеводы (предпочтительно медленные), 25% — жиры и 30% — белки. Огромное значение для правильного обмена веществ и обеспечения функционирования организма имеют минеральные вещества и витамины. Характер питания оказывает воздействие на все биохимические и физиологические процессы в организме. Недостаток или избыток тех или иных пищевых ингредиентов вызывает запуск патологических процессов, что приводит к развитию болезней. Диспансеризация относится к приоритетным медицинским мероприятиям профилактики заболеваний, проведение которых направлено на раннее выявление хронических неинфекционных заболеваний, связанных с нерациональным питанием, таких как: болезни системы кровообращения, сахарный диабет, злокачественные новообразования. Кроме того, диспансеризация направлена на выявление и коррекцию основных факторов риска развития заболеваний, к которым относятся: повышенный уровень артериального давления, холестерина и глюкозы в крови, нерациональное питание, низкая физическая активность. При проведении профилактического медицинского осмотра в ГБУЗ «Климовская ЦРБ» проводится анкетирование, расчет индекса массы тела, измерение артериального давления, исследование уровня холестерина и глюкозы в крови. На основании результатов обследования даются индивидуальные рекомендации по сохранению здоровья, сбалансированному питанию, физической нагрузке. Профилактические мероприятия должны стать верным спутником в укреплении и сохранении вашего здоровья. Врач-эндокринолог Ивашина Е.Е.