#ВитаминнаяКорзинка продолжает пополняться — 29 июля 2026 г. в 13:20:39.843
#ВитаминнаяКорзинка продолжает пополняться Ягода дня – черная смородина Это без преувеличения настоящий кладезь витаминов и микроэлементов: ягода содержит рекордное количество витамина С (до 200 мг на 100 г), а также витамины А, Е, группы В, калий, железо, магний и антиоксиданты. Польза для организма: - Укрепляет иммунитет и сосуды; - Помогает при простуде и снижает температуру; - Улучшает зрение и работу кишечника; - Способствует выведению лишней жидкости и токсинов; - Поддерживает здоровье сердца и мозга. Основные блюда и заготовки из черной смородины: - Варенье, джемы, мармелад, пастила; - Компоты, морсы, кисели; - Начинка для пирогов, кексов, блинов; - Соусы к мясу и птице; - Добавка в йогурты, творог, смузи; - Украшение десертов и фруктовых салатов. Кому стоит ограничить или исключить черную смородину: - При гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки; - При гепатите и других заболеваниях печени; - При тромбофлебите и склонности к тромбозам; - Детям до года; - Беременным и кормящим — с осторожностью; - При индивидуальной непереносимости и аллергии Совет: Сок и морс лучше пить через трубочку, чтобы не повредить зубную эмаль органическими кислотами. Черная смородина — отличный выбор для летнего меню, но важно помнить о мере и учитывать индивидуальные особенности здоровья!