#ВитаминнаяКорзинка пополняется с Можайской больницей — 19 августа 2026 г. в 11:56:00.370
#ВитаминнаяКорзинка пополняется с Можайской больницей Фрукт дня - слива Это один из самых доступных и любимых фруктов в России, настоящий кладезь витаминов (А, С, Е, К, группы В), минералов (калий, магний, железо, кальций) и антиоксидантов. Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектинов слива мягко стимулирует пищеварение, помогает при запорах, способствует очищению организма от токсинов и поддерживает здоровье кишечника. Основные блюда из сливы: - Свежие сливы — самостоятельный десерт или добавка к кашам, йогуртам, салатам. - Выпечка: пироги, шарлотки, запеканки, маффины. - Варенье, джемы, повидло, мармелад, пастила. - Компоты, морсы, смузи, наливки и ликёры. - Соусы к мясу (например, ткемали, чатни). - Гарнир к птице и дичи (тушеная или запеченная слива). Кому стоит ограничить употребление сливы? - Людям с гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. - При склонности к диарее, синдроме раздраженного кишечника. - Пациентам с сахарным диабетом (особенно чернослив и сладкие компоты — только по согласованию с врачом). - При заболеваниях почек и желчного пузыря (из-за содержания оксалатов). - Маленьким детям — вводить постепенно, чтобы избежать колик и расстройства стула. - Кормящим мамам — осторожно, чтобы не вызвать у ребенка колики. Совет: оптимальная порция для взрослого — 3–5 свежих слив в день. Не забывайте тщательно мыть плоды перед употреблением и удалять косточки!