#ВитаминнаяКорзинка пополняется с Можайской больницей — 25 августа 2026 г. в 14:11:33.551
#ВитаминнаяКорзинка пополняется с Можайской больницей Ягода дня - дыня Дыня — это не просто символ уходящего лета, но и настоящий кладезь витаминов. На 90% состоящая из воды, она прекрасно утоляет жажду и освежает в жару. В чем польза? - Для зрения и кожи. Дыня богата бета-каротином (витамином А), который необходим для здоровья глаз и упругости кожи. - Для иммунитета. Витамин С помогает организму бороться с вирусами и укрепляет защитные силы. - Для сердца и сосудов. Калий и фолиевая кислота поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. - Для пищеварения. Клетчатка способствует мягкому очищению кишечника. Что приготовить, кроме десерта? - Холодные супы-пюре с мятой или имбирем. - Салаты: классическое средиземноморское сочетание — дыня с прошутто или хамоном. Также отлично сочетается с сыром фета, руколой и кедровыми орешками. - Закуски: шарики из мякоти дыни можно обернуть в тонкие ломтики бекона и быстро обжарить. - Основные блюда: дыня может стать основой для соуса к птице или рыбе, придавая блюдам легкую сладость. - Заготовки: из дыни варят необычное янтарное варенье, цукаты, а также маринуют неспелые плоды. Кому стоит быть осторожным? 1. Людям с сахарным диабетом из-за высокого гликемического индекса продукта. 2. Страдающим заболеваниями ЖКТ в стадии обострения (гастрит, язва). 3. При синдроме раздраженного кишечника и склонности к диарее. 4. Людям со склонностью к гипотонии (дыня обладает мочегонным эффектом и может снижать давление). 5. Кормящим мамам и детям до двух лет вводить продукт нужно очень аккуратно, следя за реакцией организма. Главное правило — ешьте дыню отдельно от других продуктов, особенно молочных, чтобы избежать брожения и дискомфорта в желудке.