Школа сахарного диабета
Школа сахарного диабета Сок – жидкая конфета: врач рассказал, почему рекомендует ограничить его потребление для взрослых и детей Многие привыкли считать сок полезным напитком, ведь он делается из фруктов. Его часто дают детям и пьют по утрам вместо кофе. Врач-терапевт Можайской больницы Намоз Нуров рассказал, что у этого напитка есть особенность, из-за которой его потребление следует ограничить взрослым и детям. «В соке скрывается очень много сахара. Дело в том, что при изготовлении сока фрукты лишаются полезной клетчатки — тех самых твердых волокон, которые мы съедаем вместе с целым яблоком или апельсином. Клетчатка замедляет усвоение сахара, а без нее организм получает «ударную» дозу сладкого. По сути, один стакан сока может содержать столько же сахара, сколько газировка, что создает лишнюю нагрузку на поджелудочную железу и печень, а также добавляет пустые калории», - отметил доктор. Поэтому он рекомендует лучше всего относиться к соку как к десерту или редкому лакомству, а не как к ежедневной привычке. Для утоления жажды гораздо полезнее пить обычную воду, а для получения витаминов просто съесть свежий фрукт целиком. Так вы получите и пользу, и чувство насыщения без лишнего сахара.