🥗 Как «кормить» печень, пока она работает на износ? — 2 августа 2026 г. в 13:30:00.542
🥗 Как «кормить» печень, пока она работает на износ? Во время лечения туберкулеза организму нужен белок и калории для восстановления тканей. Но печени, которая занята обезвреживанием мощных лекарств, нужна щадящая диета. Как совместить эти два факта? Опираемся на принципы Стола №5 (в современной диетологии — щадящая диета с ограничением тугоплавких жиров): ✅МОЖНО И НУЖНО: • Нежирное мясо (курица, индейка, кролик) и белая рыба — в отварном или запеченном виде. Это главный строительный материал для клеток печени. • Кисломолочные продукты низкой жирности (творог, кефир). • Овощи (термически обработанные: тушеные, вареные, запеченные). • Сложные углеводы (каши, макароны из твердых сортов пшеницы). • Чистая вода (не менее 1,5 - 2 литров в день, если нет ограничений от кардиолога). Вода помогает почкам и печени выводить токсины. ❌ЧТО ПОД ЗАПРЕТОМ: • Жареное, копченое, маринады, консервы. • Жирное мясо, сало, наваристые мясные бульоны. • Острые специи, уксус, фастфуд. • Сладкие газировки и магазинные соки. 💡Лайфхак: Ешьте небольшими порциями 4-5 раз в день. Так желчь будет отходить регулярно, и печень не будет застаиваться.