КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ @ewgif
КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ @ewgif Ингредиенты: - творог - 250 гр - яйцо - 1 шт - сахар - 25 гр - ванильный сахар - 1 ч. л. - кокосовая стружка - 45 гр - мука - 30 гр для соуса: - вишня - 300 гр - сахар - 60 гр - вода - 200 мл и - вода - 100 мл - крахмал - 1 ст. л. (с горкой) Приготовление: 1. Готовим сырники В миску протираем творог через сито. Добавляем яйцо, сахар, муку, ванильный сахар, кокосовую стружку. Все тщательно перемешиваем. Формируем сырники. Обжариваем их на а/п сковороде 2. Готовим вишневый соус В ковш высыпаем ягоды. У меня замороженные. Добавляем сахар, воду 200 мл. Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты. В стакане с водой 100 мл разводим крахмал 1 ст.л. Тонкой струйкой вливаем к ягодам. Доводим до кипения и загустения массы. Снимаем с огня, остужаем 3. Выкладываем сырники на сервировочное блюдо и поливаем остывшим соусом