ПИТА НА СКОВОРОДЕ БЕЗ ДУХОВКИ @ewgif — 23 июля 2026 г. в 17:00:04.841
ПИТА НА СКОВОРОДЕ БЕЗ ДУХОВКИ @ewgif Ингредиенты: Мука - 350 гр Кипяток - 200 мл Соль щепотка Растительное масло - 2 ст л Приготовление: Замесить тесто, поделить на 8 частей, сформировать шарики. Шарик теста раскатать в лепешку, кладём лепешку на горячую сухую сковороду и жарим около 30 секунд, чтобы низ схватился. Переворачиваем и жарим 30 секунд на другой стороне и как схватится, опять переворачиваем. Теперь пита вздуется. Готовые лепешки обрезаем с одной стороны и заполняем начинкой. Для начинки я пожарила говядину, заправила соевым соусом и тушила до готовности под крышкой. Затем мясо смешала с морковкой по-корейски. Внутрь в каждую лепешку положила лист салата, огурцы, помидоры и морковку с мясом. Приятного аппетита!
195 просмотров