БОМБИЧЕСКАЯ ЗАПЕКАНКА @ewgif
БОМБИЧЕСКАЯ ЗАПЕКАНКА @ewgif Ингредиенты: 700 гр фарша несколько картошек 2 репчатых лука 500 гр цветной капусты 300 гр шампиньонов 150 мл сметаны 150 гр сыра соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель почистить,нарезать кружочками и уложить на дно формы. Посолить. Фарш обжарить до испарения жидкости, затем обжарить вместе с луком и грибами. Также до испарения жидкости. Солим и перчим по вкусу. Распределить фарш равномерным слоем поверх картофеля. В сметану добавить 50 мл воды,хорошенько перемешать и залить фарш. Затем выложить сверху цветную капусту. Ее нужно разделить на соцветия. Снова посолить и отправить в духовку при 190 градусов на 20-25 минут. Затем посыпать сыром и отправить ещё на минут 10-15.
397 просмотров