В России впервые появились сладкие настойки на дистилляте джина. Смотрим, что о них пиш...
В России впервые появились сладкие настойки на дистилляте джина. Смотрим, что о них пишет производитель. 🔹Ярославский ЛВЗ выпустил два вкуса новых настоек на джиновой основе под брендом LЁN: "сицилийский апельсин" и "черная смородина и ежевика". 🔹Настойки на дистилляте джина — более сложный и интересный продукт, чем привычные рынку настойки на спирте "Альфа" или "Люкс". 🔹Ароматный спирт джина готовится методом вакуумной дистилляции. В его составе 11 российских ботаникалов: кориандр, дягель, малина, цедра грейпфрута, розовый перец и т. д. 🔹Выпуск приурочен к юбилею завода: 1 июля ему исполняется 125 лет. Настойка на джине "черная смородина и ежевика" 🔹В основе — джиновый дистиллят из 11 ботаникалов, которые создают яркую палитру цитрусовых, травяных и сосновых нот. 🔹Ароматный профиль: первыми нотами чувствуется сладость и легкая терпкость, далее раскрывается теплый ягодный шлейф. 🔹В послевкусии — хвоя можжевельника, цедра цитрусовых и пряная прохлада. Настойка на джине "сицилийский апельсин" 🔹В основе — все тот же джиновый дистиллят из 11 российских ботаникалов. 🔹В ароматном профиле на передний план выходят цитрусовые тона сицилийского апельсина, придавая легкую горчинку. 🔹Послевкусие продолжительное, с нотами можжевельника, специй и ягод. Процесс приготовления 🔹Спиртовые настои готовятся не менее суток. 🔹Затем их купажируют с дистиллятом джина. 🔹Завершает процесс погружение купажа в доводные чаны более чем на 24 часа. 🔹В результате напитки приобретают сложный многослойный вкус — это тоже в хорошем смысле нетипично для категории. Производитель утверждает, что наслаждаться ими можно как в чистом виде, так и в коктейлях. Подписывайтесь на FMCG Report