🇪🇸 BÚCARO GIN (40% abv)
🇪🇸 BÚCARO GIN (40% abv) Если вы думали, что в мире джина вас уже ничем не удивить, у меня для вас отличные новости. Испанцы снова перевернули игру, объединив свои вековые традиции виноделия с классическим крафтовым алкоголем. Встречайте свежий релиз прямиком из солнечной Андалусии — Búcaro Gin. В некоторых частях Андалусии слово búcaro обычно используется для обозначения botijo — традиционного сосуда из пористой глины, который на протяжении поколений используется для хранения и подачи питьевой воды. Когда небольшое количество воды испаряется через глину, вода внутри естественным образом охлаждается — хитрый ответ на жару южной Испании. Округлый корпус, арочная ручка, широкое отверстие для наполнения и узкий питьевой носок переосмыслены в фирменной кремовой керамической бутылке Búcaro Gin. Скульптурный силуэт и тисненные детали придают бренду мгновенную узнаваемость на задней панели. Упаковка — это лишь одна часть концепции. После окончательной дистилляции с типичными андалузскими природными ботаническими продуктами Búcaro Gin отдыхает в бочках, ранее использовавшихся для вина Moscatel из Чипионы на испанском Атлантическом побережье. Эта короткая выдержка призвана добавить текстуру и тонкий винный оттенок, не заглушая при этом свежесть джина. По словам представителей бренда, в результате получается гладкий и шелковистый напиток, сочетающий в себе прозрачную структуру джина с нотами спелых фруктов, свежего винограда, апельсиновой цедры и легких цитрусовых. Этот стиль был разработан таким образом, чтобы одинаково хорошо подходить как для простого джин-тоника, так и для коктейлей, где влияние бочки из-под мускатного винограда остается ощутимым. «Мы хотели создать джин, который мог бы быть только из Андалусии. Бочка из-под мускатного винограда придает Búcaro тонкий, винный характер, а керамическая бутылка связывает джин с предметом, который на протяжении поколений является частью южноиспанской культуры», — Фелипе Торо, соучредитель.