Стабильные цены на свинину подстегнули продажи — союз
Стабильные цены на свинину подстегнули продажи — союз Глава Национального союза свиноводов Юрий Ковалев объяснил быстрый рост продаж свинины стабильными ценами. В первой половине года оптовые цены даже снизились: производство прирастало на 5-6% по итогам полугодия. Из-за внутренней конкуренции цены снижаются, поставщики не давят на розницу, поэтому за шесть месяцев розничные цены на свинину почти не изменились, тогда как другие виды мяса дорожали. За 10 лет свинина подорожала на 35%, птица — на 50-60%, говядина — на 70-80%. Доля свинины в потреблении мяса выросла до 38% с 32-33%.
7 просмотров