Бройлер в опте подорожал на 18–20% — рынок компенсирует провал производства
Бройлер в опте подорожал на 18–20% — рынок компенсирует провал производства К концу сентября 2026 года оптовая цена на бройлера составила 224–227 рублей за кг, что на 18–20% выше сентября 2025-го. Причина — сокращение выпуска: за январь–август производство птицы упало до 4,36 млн тонн (-3,3%), а в августе падение ускорилось до 6,1%. Запасы мяса в организациях уменьшились на 12,3%. Рост стоимости зерна сгладили низкие фуражные цены октября: пшеница 3 класса — около 8 100 руб./т, кукуруза — 11–13 тыс., ячмень — около 9 500 руб. Птицеводство оказалось единственной подотраслью с ценовой поддержкой. В молочном сегменте закупочные цены прибавляют лишь 0,5–1,5 руб.
2 просмотров