Мировые цены на сахар резко взлетели из-за засухи
Мировые цены на сахар резко взлетели из-за засухи Мировые цены на сахар резко выросли, поскольку жаркое и засушливое лето выжгло значительную часть плантаций по всему миру, сообщает New York Times. Сильнее всех пострадала Индия — второй по величине экспортер сахара. Дефицит вынудил власти закупать сахар за рубежом, что подстегнуло глобальный рост цен. Причиной низкого урожая стала сильная засуха, вызванная мощным Эль-Ниньо — явлением, при котором температура воды в экваториальной части Тихого океана поднимается до аномальных значений. Эль-Ниньо усиливает осадки в Южном полушарии и усугубляет засуху к северу от экватора.