ГД

Госпиталь для ветеранов войн г. Владивосток

Госорганы и учреждения · 10 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Грибы богаты витаминами и минералами, но при неправильном приготовлении могут быть опас...

Грибы богаты витаминами и минералами, но при неправильном приготовлении могут быть опасны. Вот несколько фактов, которые важно знать: ✅Людям с болезнями ЖКТ лучше ограничить употребление грибов. Их белки усваиваются только на 40-60%, а хитин создаёт нагрузку на желудок. ✅Грибы – высокоаллергенный продукт. Здоровым взрослым можно есть 100-150 граммов 1-2 раза в неделю. Детям до трёх лет они противопоказаны. ✅Особая опасность – домашние консервированные грибы. Герметично закрытые банки, вакуумная упаковка, особенно при хранении в тепле, могут вызвать ботулизм – слабость, тошноту, нарушение зрения, речи и глотания. Ешьте с умом и будьте здоровы! Подпишись на Минздрав Приморья в MAX