Один из моего личного топа-5 напитков на зиму 🍓 — 9 июня 2026 г. в 17:33:07.079
Один из моего личного топа-5 напитков на зиму 🍓 (Готовлю его концентрированным, чтобы занимал меньше места - при употреблении разводим питьевой водой, по вкусу, муж - 2:1 с водой, я 1:1) КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО Ингредиенты: На литровую банку Клубника очищенная ~150-200 гр Лимон 1 кружочек (или лайм 2 кружочка) Мята свежая 1-2 веточки Сахар 100 гр (расчет именно на литровую бутылку/банку, не на литр воды) Приготовление: В чистую банку укладываем чищеную без хвостиков клубнику, кусочки лайма или лимона и мяту. Заливаем кипятком. Даём постоять 20-30 минут. Затем сливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар и кипятим, пока сахар не растворился (2-3 минутки после закипания) На этом этапе мяту по желанию можно достать, можно оставить в банке ( я оставляю) Переливаем обратно сироп в банку. Закрываем крышкой. Переворачиваем , укутываем. Как остынет - одну бутылочку отправляем в холодильник и дегустируем в летнюю жару 😊 #клубничныйкомпот #консервацияназиму #заготовки #летовбанке #клубничныймохито #рецепткомпота