Р

Рецепты | Готовим дома

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍲 Рассольник

🍲 Рассольник 🗒 Ингредиенты: ‣ суповой набор – 500 г ‣ вода – 2,5 л ‣ перловка – 100 г ‣ картофель – 400 г ‣ солёные огурцы – 100 г ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ томатная паста – 1 ст.л ‣ сахар – 1 ч.л ‣ соль – 1,5 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Мясо на кости заливаем водой и варим в подсоленной воде, периодически снимая пену. 2. Добавляем промытую перловку и варим до полуготовности. 3. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук, морковь, натёртые солёные огурцы и томатную пасту. 4. В кастрюлю отправляем нарезанный картофель, обжарку, сахар и немного огуречного рассола. 5. Варим до готовности всех ингредиентов. 6. Подаём горячим со сметаной и свежей зеленью. 👨‍🍳 Готовим дома