Хрустящие корзиночки из лаваша с сочной куриной начинкой, сливками и расплавленным сыро... — 2 июля 2026 г. в 13:05:19.574
Хрустящие корзиночки из лаваша с сочной куриной начинкой, сливками и расплавленным сыром 😍 Выглядят необычно, а готовятся довольно просто. ⠀ Tavuklu Lavaş Çanakları (Тавуклу лаваш чанаклары) Корзиночки из лаваша с курицей и сыром Автор. sevdenurkaya ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: 🍓500 г куриной грудки 🍓4–5 столовых ложек растительного масла 🍓1 репчатая луковица 🍓1 красный сладкий перец 🍓1 зелёный перец 🍓1 столовая ложка томатной пасты 🍓1 чайная ложка чёрного перца 🍓1 чайная ложка молотой паприки 🍓1 чайная ложка хлопьев красного перца 🍓сыр чеддер — по вкусу 🍓примерно 200 мл сливок 🍓соль — по вкусу ⠀ Для корзиночек: 🍓небольшие круглые лаваши — по количеству порций ⠀ Для верха: 🍓тёртый полутвёрдый сыр — по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Курица. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло. Добавьте куриную грудку, нарезанную небольшими кусочками, и обжаривайте, пока выделившаяся жидкость полностью не выпарится. Овощи. Добавьте мелко нарезанные лук, красный и зелёный перец. Продолжайте обжаривать до мягкости. Соус. Добавьте томатную пасту, чёрный перец, паприку, хлопья красного перца и соль. Хорошо перемешайте. Сливочная начинка. Уменьшите огонь, влейте сливки и добавьте сыр чеддер. Перемешивайте, пока сыр полностью не расплавится, затем снимите с огня. Формирование. Сложите небольшие лаваши в виде корзиночек, как показано в видео, и поместите их в подходящие формочки. Начинка. Распределите куриную начинку по корзиночкам и щедро посыпьте тёртым сыром. Выпекание. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета и расплавления сыра. Приятного аппетита!😍