Творожные пончики — 2 августа 2026 г. в 15:03:29.169
Творожные пончики Ингредиенты; 🍩Яйцо С1 - 1 шт 🍩Сахар - 50 гр 🍩Ванильный сахар - 10 гр 🍩Творог - 250 гр 🍩Мука - 170 гр 🍩Разрыхлитель - 10 гр 🍩Щепотка соли 🍩Растительное масло для жарки - 500 гр 1. Яйцо смешиваем с сахаром до однородности. 2. Творог перетираем через сито и соединяем с яичной массой. Тщательно перемешиваем. 3. Далее добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешиваем тесто до однородности. 4. Скатываем из теста шарики по 30г. 5. В сотейнике разогреваем масло. Отправляем пончики небольшими партиями в горячее масло. Творожные шарики быстро начнут увеличиваться в объеме и не должны мешать друг другу. Жарим на среднем огне до золотистого цвета. 6. Когда творожные пончики приобретут аппетитный золотистый цвет достаем их с помощью маленького сита, выкладываем на бумажные салфетки и отправляем в масло следующую партию. 7. Украшаем пончики сахарной пудрой. Приятного аппетита! #десерт