🥞 Золотистые лепешки на кефире
🥞 Золотистые лепешки на кефире Эти лепешки, как солнечные блики на утреннем столе, мгновенно поднимут вам настроение! 📝 Ингредиенты: • Кефир 2,5% - 270 мл • Сода - 0,5 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Мука - 380 г • Подсолнечное масло для жарки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините кефир, соду, сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородности. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. 3. Сформируйте небольшие круглые лепешки. 4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне. 5. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты. 6. Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте их горячими с медом или вареньем, и ощутите, как каждая лепешка наполняет ваш день радостью и теплом! Готовим с душой