🥟 Мини-курники с сочной начинкой
🥟 Мини-курники с сочной начинкой Как же приятно наслаждаться домашней выпечкой, которая буквально тает во рту! 📝 Ингредиенты: • Мука — 600 г • Теплый кефир — 240 г • Соль — 1/2 ст.л. • Сливочное масло — 180 г Начинка: • Куриное филе — 400 г • Картофель — 4 шт. • Лук — 1 шт. • Соль и перец — по вкусу Для глазури: • Желток — 1 шт. • Молоко — 1 ст.л. • Сливочное масло — 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините муку, теплый кефир, соль и сливочное масло. Замесите однородное тесто. 2. Для начинки отварите картофель и нарежьте все ингредиенты, смешайте с куриным филе, посолите и поперчите. 3. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки, положите начинку и защипните края. 4. Смешайте желток, молоко и растопленное сливочное масло, смажьте курники. 5. Выпекайте в разогретой до 180° духовке около 50 минут до золотистой корочки. Не упустите шанс попробовать это ароматное угощение, которое отлично подойдет для уютного вечера или праздника! Готовим с душой