🥔 Картофельный рулет с мясной начинкой
🥔 Картофельный рулет с мясной начинкой Представьте, как ароматный картофельный корж с сочной мясной начинкой раскрывает свои вкусовые грани, заставляя рот наполняться слюной! 📝 Ингредиенты: • Картофель – 6 шт • Лук – 1 шт (для коржа) • Яйца – 2 шт • Сметана – 3 ст. л • Мука – 3 ст.л • Соль, перец, итальянские травы, сушёный чеснок • Фарш – 400 гр • Лук – 1 шт (для начинки) • Укроп 🔥 Приготовление: 1. Натереть картофель на крупной тёрке, добавить лук, яйца, сметану, муку, специи и перемешать. 2. Выложить массу ровным пластом на пергамент и отправить в разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут. В это время соединить фарш, лук, укроп, соль и перец. 3. Готовый горячий корж свернуть рулетом и оставить остывать. Затем развернуть, распределить начинку, свернуть обратно, переложить на противень без бумаги, накрыть фольгой и запекать при 180°С около 35-40 минут. Вы будете в восторге от этого аппетитного картофельного рулета! Попробуйте обязательно и поделитесь своими впечатлениями. Готовим с душой