🍄 Сливочно-грибной соус
🍄 Сливочно-грибной соус Окунитесь в восхитительную игру вкусов с этим ароматным сливочно-грибным соусом! 📝 Ингредиенты: • Грибы белые или коричневые, 400г • Луковица, 1 шт. крупная • Чеснок, 2 зубчика (натертые на терке) • Масло, 2 ст.л. • Сливочное масло, 1 ч.л. • Овощной или куриный бульон, 250 мл • Сливки, 200 мл • Петрушка, горсть мелко нарезанная • Соль, перец, красный молотый перец • Крахмал, 1 ч.л. + немного воды для растворения 🔥 Приготовление: 1. Очистите и нарежьте грибы. 2. Обжарьте грибы на масле до золотистого цвета. 3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости. 4. Влейте бульон и сливки, доведите до кипения. 5. Растворите крахмал в небольшом количестве воды и введите в соус, чтобы он загустел. 6. Добавьте сливочное масло, петрушку, соль и перец по вкусу. 7. Прогрейте соус, но не доводите до кипения. Нежный, ароматный сливочно-грибной соус готов! Подавайте его с любимыми макаронами, картофелем или свежим хрустящим хлебом. Готовим с душой