🍆 Восхитительные маринованные баклажаны
🍆 Восхитительные маринованные баклажаны Погрузитесь в насыщенный вкус этих ароматных маринованных баклажанов! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны - 1 кг • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Болгарский перец - 1 шт • Чеснок - 4 зубчика • Петрушка Для маринада: • Сахар - 2 ст. л • Соль - 1 ч. л • Уксус (9%) - 2 ст. л • Вода - 2 ст. л 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны, лук, морковь и болгарский перец небольшими кусочками. 2. Выложите овощи в подходящую емкость. 3. Приготовьте маринад, смешав в отдельной посуде сахар, соль, уксус и воду. 4. Залейте овощи маринадом и перемешайте. 5. Добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку. 6. Оставьте мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре, периодически помешивая. 7. Переложите баклажаны в стерилизованные банки и храните в холодильнике. Ароматные маринованные баклажаны готовы! Попробуйте это вкусное и полезное блюдо. Готовим с душой