🍰 Ванильный чизкейк, который тает во рту! — 2 октября 2026 г. в 07:05:30.634
🍰 Ванильный чизкейк, который тает во рту! Когда хочется чего-то действительно восхитительного, этот чизкейк станет твоим идеальным выбором. 📝 Ингредиенты: • печенье - 380 гр • масло сливочное - 150 гр Для заливки: • творожный сыр - 500 гр • 2 яйца • сметана 25% - 90 гр • сливки 33% - 130 гр • кукурузный крахмал - 20 гр • сахар - 100 гр • ванилин 🔥 Приготовление: 1. Измельчи печенье и смешай с растопленным сливочным маслом, чтобы получить однородную массу для основы. 2. В глубокой миске аккуратно соедини творожный сыр, яйца, сметану, сливки, кукурузный крахмал, сахар и ванилин. Важно не взбивать, а просто смешивать, чтобы избежать попадания воздуха. 3. Вылей получившуюся массу на подготовленную основу из печенья. 4. Помести чизкейк в разогретую до 130°C духовку на 90 минут. 5. После выпекания оставь чизкейк остывать в закрытой духовке на пару часов, затем убери в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. 6. Перед подачей укрась сезонными ягодами. Каждый кусочек этого чизкейка подарит тебе наслаждение! Попробуй сделать его для своего особенного момента. Готовим с душой