Пирог с мясом и сыром ❤️
Пирог с мясом и сыром ❤️ Как же ароматно пахнет! Этот пирог — идеальное сочетание нежного теста и сытной начинки. 📝 Ингредиенты: Тесто: • Теплое молоко - 400 мл • Дрожжи сухие - 10 г • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Яйцо - 1 шт • Подсолнечное масло - 100 мл • Мука - 600 г Для начинки: • Фарш - 200 г • Лук - 1 шт • Соль и специи по вкусу • Помидор - 2 шт • Сыр - 100 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте теплое молоко с дрожжами, солью и сахаром. 2. Добавьте яйцо и подсолнечное масло, перемешайте. 3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции. 4. Дайте тесту подняться в теплом месте около 1 часа. 5. В это время подготовьте начинку: обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш, специи и готовьте до готовности. 6. Нарежьте помидоры и сыр. 7. Раскатайте тесто, выложите половину в форму, добавьте начинку, затем помидоры и сыр. 8. Накройте второй половиной теста, сделайте надрезы для выхода пара. 9. Выпекайте в разогретой до 180° духовке 50 минут. Этот пирог станет отличным угощением на праздничный стол или уютный вечер с семьей. Подавайте его горячим и наслаждайтесь каждым кусочком! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда