🫕 Гречка по-купечески с курицей
🫕 Гречка по-купечески с курицей Какой ароматный и сытный ужин можно приготовить за короткое время! 📝 Ингредиенты: • Гречневая крупа — 300 гр. • Куриное филе — 400 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томатная паста — 30 гр. • Вода — 700 мл. • Петрушка — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Сахар — 1 ч. л. • Специи для курицы или гречки — по вкусу. • Сушёная петрушка — по желанию. 🔥 Приготовление: 1. Гречневую крупу обжарьте на сухой сковороде несколько минут, затем переложите в отдельную посуду. 2. Репчатый лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте до мягкости. 3. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам. Обжаривайте до изменения цвета мяса. 4. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и специи, затем тщательно перемешайте. 5. Всыпьте подготовленную гречку и залейте водой. 6. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20–25 минут до полной готовности гречки. 7. Мелко нарежьте петрушку и добавьте её в готовое блюдо. 8. Перемешайте и подавайте горячим. Пора попробовать это блюдо, чтобы насладиться его насыщенным вкусом и текстурой! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда