Красный бархат 🌹
Красный бархат 🌹 Настоящее кулинарное волшебство для вашего стола! Этот торт не только радует глаз, но и удивляет насыщенным вкусом. 📝 Ингредиенты: • Яйцо - 4 шт • Сахар - 100-150 г • Щепотка соли • Молоко - 30 мл • Подсолнечное масло - 40 мл • Мука - 150 г • Какао - 20 г • Разрыхлитель - 1 ч/л • Красный пищевой краситель - 1 ч/л (сухой) и 2-2,5 мл (жидкий) Сливочный крем: • Сливки 33% - 50 мл • Сахарная пудра - 60-100 г • Творожный сыр - 250 г • Сливочное масло - 50 г • Ванилин по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной массы. 2. Добавьте молоко и подсолнечное масло, перемешайте. 3. В отдельной ёмкости соедините муку, какао, разрыхлитель и красный пищевой краситель. 4. Постепенно добавляйте сухую смесь в яичную массу, тщательно перемешивая до однородности. 5. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180⁰ 30 минут. 6. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой, добавьте творожный сыр, сливочное масло и ванилин, продолжайте взбивать до получения однородной массы. 7. Готовый корж охладите, разрежьте и соберите торт с кремом. Этот торт станет настоящим украшением любого праздника, его яркий цвет и нежный вкус точно запомнятся! Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!
Канал в каталоге Максиметера
20 подписчиков · Еда и рецепты