СКРЕМБЛ — 24 июня 2026 г. в 06:14:11.375
СКРЕМБЛ 2 яйца 1/2 ч.л. - кукурузного крахмала 2 ч.л. - воды щепотка соли 15-20гр - сливочного масла Интересный факт! В Корее популярны курант сендвичи: на поджаренный хлеб выкладывают болтуньи и накрывают вторым кусом тоста. Кроме яиц, между тостами, кладут бекон, огурцы, авокадо, зелень, сыр и др начинки по вкусу. 1. Крахмал (даёт воздушную текстуру) разводим с водой, добавляем яйца, соль, сливочное масло (дает сливочность) и всё перемешиваем; 2. Сковорода хорошо разогрета. Добавляем немного растительного и сливочного масла, выливаем нашу смесь. Первые 20-30 сек не мешаем, а потом начинаем мешать лопаткой. Готовим не более 1 мин!!! Совет! Скрембл нужно готовить быстро и менее быстро есть, пока он не остыл. Подготовьте все остальное заранее и как только скрембл будет готов, сразу подавайте к столу. Хозяйкам на заметку! Как проверить, что Сковорода нагрелась? 🤔 Налейте на сковороду немного воды. Когда вода испарится, сковорода готова к приготовлению блюд. Всем вкусных завтраков и отличного дня!!!