БАРАБУЛЬКА В ПАНИРОВКЕ — 20 августа 2026 г. в 15:06:10.929
БАРАБУЛЬКА В ПАНИРОВКЕ Свежую барабульку достаточно просто промыть в проточной воде, чешуйки легко снимаются руками. Брюшки вспарывать тоже не надо, во внутренностях рыбки отсутствует желчный пузырь, поэтому горечи не будет. Муку лучше всего смешать с кукурузной мукой 1:1 или с крахмалом 1:1. Я еще добавляю сухой чеснок, который придает тонкий аромат. Подавать жаренную барабульку можно и горячей и холодной, она вкусна в любом виде.
21 626 просмотров