ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА
ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА Тыква 2-2,5 кг 350гр - куриной грудки 1 луковица 1 перец 1 зубчик чеснока 50гр - сливок 33% растительное масло соль, базилик, чёрный молотый перец 4 картофелины 50гр - сливок 33% растительное масло соль, сладкая паприка 100гр - сыра 20гр - сливочного масла 1. Лук, перец, чеснок мелко режем. Обжариваем лук 2 минуты, добавляем перец, обжариваем еще 2 минуты, потом добавляем чеснок и жарим еще 1 минуту; 2. Грудку режем кусочками, обжариваем около 5 минут, добавляем соль, сухой базилик, чёрный молотый перец и сливки, 1-2 минуты и готово. Курицу объединяем с овощами; 3. Картошку чистим, режем кубиками, обжариваем до полуготовности, добавляем соль, сладкую паприку и сливки, 1-2 минуты и готово; 4. У тыквы аккуратно вырезаем крышку, вынимаем косточки, смазываем растительным маслом, присаливаем; 5. Выкладываем слоями: курицу с овощами, картошку, сыр и тд. Верхний слой - картошка + сыр. Сверху добавляем сливочное масло. Прикрываем тыквенной крышечкой; 6. Тыкву заворачиваем в несколько слоев фольги (не жалея фольги!), переносим на противень; 7. Запекаем 2 часа при 200С. Фаршированная тыква - настоящий кулинарный хит осени. И не важно, запекли вы огромную тыкву для гостей или приготовили порционные тыковки для ужина в кругу семьи, комплименты вы обязательно получите. Ваша Багрова Катя, готовим с любовью❤️, едим с удовольствием!
Канал в каталоге Максиметера
88 188 подписчиков · Еда и рецепты