ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С ФОРЕЛЬЮ И ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ
ЯИЧНЫЙ РОЛЛ С ФОРЕЛЬЮ И ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ На 2 порции 4 яйца 100гр -греческого йогурта 100гр — слабосоленой форели 40гр — шпината или салатных листьев 20гр — сливочного масла томаты черри + оливковое масло+ итальянские травы 1. Томаты черри сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем соль, итальянские травы и запекаем 10 мин при 210С; 2. Два яйца взбиваем вилкой с солью и перцем. Сковородку разогреваем, добавляем сливочное масло, вливаем яичную смесь, готовим на среднем огне 2-3 минуты, затем переворачиваем яичный блинчик и продолжаем готовить еще 1-2 минуты; 3. На яичный блинчик намазываем греческий йогурт выкладываем салат или шпинат, добавляем тонко нарезанную форель, сворачиваем в ролл. Подаем с запеченными черри. С остальными яйцами готовим второй блин. Полезный совет! Добавьте к блюду один ломтик цельнозернового или ржаного хлеба — углеводы дадут организму необходимую энергию.
Канал в каталоге Максиметера
88 276 подписчиков · Еда и рецепты