Очень вкусное печенье 🌱 — 27 мая 2026 г. в 10:21:24.459
Очень вкусное печенье 🌱 Пеку его уже несколько лет, даже не помню откуда взяла рецепт. Печенье получается лёгким, нежным , вкусным. Листьятья мяты дают тонкий вкус и аромат. Мята растет как сорняк, во всех садах и огородах её хватает. Даже если не в вашем саду, всегда можно купить на рынке. Любите печенье с добавками, знайте, что вкус мяты хорошо сочетается с шоколадом и фисташками. Добавляйте свои вкусы к моему рецепту и получайте новый вкусный продукт. МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 20гр – листиков мяты 80гр – сахара 10гр – ванильного сахара 1 яйцо 1 ч.л. – лимонной цедры 100гр – мягкого сливочного масла 1 ст.л. – лимонного сока 200гр – пшеничной муки в/с 4гр – рахрыхлителя 1. Листья мяты с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой перемалываем блендером в пасту, добавляем яйцо и еще раз все перемалываем; 2. Мягкое сливочное масло взбиваем до бела, добавляем мятно яичную смесь, сок лимона и взбиваем еще около 2 минут, Масса должна уплотниться. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро все объединяем. Завершаем замес силиконовой лопаткой; 3. С помощью чайной ложки и влажных рук формуем колобки по 25-28гр. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, на достаточном расстоянии друг от друга; 4. Выпекаем при 180С около 15-18 минут. Мятная радость от Кати Багровой 🤗, Вкусный рецепт печенья новый ! Пеки с удовольствием и наслаждайся!