🐱 Сладкий чили соус
🐱 Сладкий чили соус Липкий, как мои лапы после сметаны, и острый, как мой взгляд на пустую миску Что берём: 🌶️ красный чили — 3–4 шт. (без семян, если не хочешь пожара, но я люблю поострее) 🧄 чеснок — 3 зубчика (давленый, для аромата на весь дом) 🍬 сахар — 100 г (можно коричневый — будет карамельный вкус) 🍶 уксус 9% (или рисовый) — 100 мл 💧 вода — 100 мл 🧂 соль — ½ ч. ложки 🌽 кукурузный крахмал — 1 ст. ложка (развести в 2 ст. ложках холодной воды) 🍋 сок лайма или лимона — 1 ст. ложка (для свежести, как мой нос после прогулки) «Кисун нарезал овощи мельче, чем усы у кота»