🐱 Стейк «Тартар» из фильма «Внутренности»
🐱 Стейк «Тартар» из фильма «Внутренности» Что надо: 🥩 говяжья вырезка (самая свежая, без жил) — 300 г 🥚 желток — 2 шт. 🧅 лук-шалот — 1 шт. 🥒 корнишоны (маринованные огурчики) — 3 шт. 🫒 каперсы — 1 ст. ложка 🌿 петрушка — пара веточек 🌭 горчица дижонская — 1 ч. ложка 🍶 вустерширский соус — 1 ч. ложка 🌶️ острый соус (табаско) — несколько капель 🫒 оливковое масло — 1 ст. ложка 🧂 соль, перец — по вкусу 🍞 хлеб (бриошь или багет) — для подачи 🥗 руккола — для подачи Романтический хоррор Луки Гуаданьи о молодых влюбленных-каннибалах. Фильм наполнен метафорами голода и одиночества.
18 просмотров